Ongoing Support Package
El Ongoing Support Package no es una salsa más en el estante: es el acompañamiento que sostiene la experiencia después de la primera compra. Pensado para quienes ya probaron nuestras conservas y quieren mantener una despensa viva, este paquete reúne tres botellas de ediciones rotativas, una ficha técnica por lote y una guía de maridaje actualizada según la estación.
La diferencia con otros formatos está en el criterio de selección. Mientras el Starter Service Kit presenta los clásicos de la casa y la Guided Setup Option ordena las preferencias de intensidad, este paquete funciona como un seguimiento: cada entrega propone un hilo conductor —ahumados, fermentados cítricos, conservas en aceite— y lo desarrolla con tres etiquetas que conversan entre sí. No repetimos el mismo perfil de picante en dos meses seguidos.
Incluye también una hoja de cata con notas de aroma, cuerpo y persistencia, más sugerencias de uso para platos concretos: un chimichurri fermentado para el asado del domingo, una salsa de ají amarillo para las pastas con queso de cabra, un pickle de vegetales de estación para la picada. Cada botella está numerada y registrada con la fecha de envasado, así sabés exactamente qué estás abriendo y cuándo conviene consumirla.
El paquete se arma en pequeños lotes y se despacha una vez al mes. Si preferís ajustar la intensidad o evitar algún ingrediente, lo indicás al momento de la suscripción y la curaduría se adapta. No es un catálogo fijo: es un seguimiento de temporada, pensado para que la mesa argentina sume intensidad sin perder el equilibrio.